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ホテルの宴会プランナー

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ホテルの宴会プランナー

私は現在ホテルマンとして地元のホテルで働いています。

ホテルマンというとホテルの顔であるフロントが思い浮かばれると思いますが、私は宴会プランナーです。

宴会プランナーというとあまり馴染みがないと想われますが、ウェディングプランナーという仕事は誰でも一度は聞いたことがある職業だと思います。

ウェディングプランナーは婚礼宴会に対しての仕事ですが、私がやっている仕事は主に会社の歓迎会送別会忘年会といった一般宴会の仕事です。

私はこの会社に入るまで宴会プランナーという仕事があるなんて知りませんでした。

この会社に入社してから、この部署に配属された時は正直嫌だなと感じていました。

元々、フロントの仕事をしたくてこの会社に応募しましたが、自分の希望の部署ではなかったのでもしかしたら自分には無理かもしれないと感じてしまいました。

実際に仕事を始めてみると自分が思っていたのとは違いました。

宴会プランナーの主な仕事内容

まず、企業に営業に行って仕事を貰って来た営業マンの仕事のサポートです。

営業マンは基本外回りなので、事務的な部分はどうしても自分では出来ないということから、営業マンに頼まれて書類を記入したり、宴会を利用されるお客様の要望で必要な備品類を業者に手配したりしました。

宴会プランナーの仕事はこんな事務的な仕事だとは思ってもいませんでした。

それから次の段階の仕事では、実際にホテルに来館されたお客様に宴会場の案内をすることです。

お客様によってはこのホテルだけではなく、違うホテルと比較している時もあるのでここは私たちの接客技術が問われる部分でもありました。

数あるホテルの中から少しでも私たちのホテルに興味を持って頂けることは、非常にありがたいことです。

そのため私は出来る限りお客様の要望に応えようと必死で宴会場の説明をしていました。

最終的にお客様がこのホテルに決めたと連絡頂けた時は一安心ではありますが、仕事はまたまだこれからです。

忘年会のお客様の要望で催物をしたいということで、手品師を呼んだり、結婚式後の婚礼二次会のお客様の要望でケーキカットは結婚式でしたからピザカットがしたいと言われたこともありました。

うちのホテルはイタリアンレストランではないのでわざわざピザカッターを購入することもありました。

会社からみればたかが一組のお客の為に経費を使うな!と思われたはずです。

しかしお客様がとても喜んでくれて、後日お礼の手紙まで頂きました。

私はこの宴会プランナーの仕事に就けて良かったと思っています。これからもお客様の為に頑張りたいと思える仕事です。

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